Hovězí
Hovězí steak se šunkou a vejcem
200 g
Všechny hovězí steaky připravujeme z vyzrálého Rump steaku.
Rump steak pochází z nejjemnější části hovězího zadního. Má nízký obsah tuku a je neuvěřitelně chutný. Má o něco výraznější chuť, něž například svíčková a také silnější vlákna.
Hovězí steak s omáčkou z modrého sýra
200 g
Všechny hovězí steaky připravujeme z vyzrálého Rump steaku.
Rump steak pochází z nejjemnější části hovězího zadního. Má nízký obsah tuku a je neuvěřitelně chutný. Má o něco výraznější chuť, něž například svíčková a také silnější vlákna.
Hovězí steak s hříbkovou omáčkou
200 g
Všechny hovězí steaky připravujeme z vyzrálého Rump steaku.
Rump steak pochází z nejjemnější části hovězího zadního. Má nízký obsah tuku a je neuvěřitelně chutný. Má o něco výraznější chuť, něž například svíčková a také silnější vlákna.
Hovězí steak s pepřovou omáčkou
200 g
Všechny hovězí steaky připravujeme z vyzrálého Rump steaku.
Rump steak pochází z nejjemnější části hovězího zadního. Má nízký obsah tuku a je neuvěřitelně chutný. Má o něco výraznější chuť, něž například svíčková a také silnější vlákna.
Hovězí steak „Krakonoš“ (zelené fazolky, hříbky, česnek, kmín)
200 g
Všechny hovězí steaky připravujeme z vyzrálého Rump steaku.
Rump steak pochází z nejjemnější části hovězího zadního. Má nízký obsah tuku a je neuvěřitelně chutný. Má o něco výraznější chuť, něž například svíčková a také silnější vlákna.
Tatarský biftek, 4 ks topinky (syrové maso – konzumace na vlastní nebezpečí)
150 g